食水是十分珍貴的天然資源,隨著人口增加和社會的急速發展,全球用水量不斷上升,再加上氣候變化帶來的影響,人類正面對水源匱乏的挑戰。故每一個香港人都有責任節約用水,確保我們可持續地善用珍貴的水資源。
每滴水點都是地球珍貴的資源。我們日常習慣中細微的改變已可帶來很大的幫助。打開水龍頭前,停一停,想一想。

我們可以透過明智地購物、消費及選擇交通工具,為減少用水作出貢獻,並選擇生產過程需用水較少的食品/產品,例如儘量多菜少肉,因為生產每公斤的生菜只消耗130公升的虛擬水,比每公斤消耗15,455虛擬水的牛肉少很多。
通過遊戲「用水習慣好與壞」展現日常生活中正確及錯誤的用水態度,從中掌握正確的用水習慣。
業界人士只要稍加策劃,也能有效減少工作場地的用水量。 飲食業和酒店業尤其屬於用水量高的行業,從業員可參考《用水效益最佳實務指引》,在日常運作中引入相關節水措施,實踐用水「零浪費」。從業員亦可以定期以節水核對清單進行用水評核,透過核查器具的用水效率、業務運作和維修保養,以檢討器具狀況和員工態度,從而提升用水效益。
大廈水管滲漏可造成大量的用水浪費。業主及物業管理公司其實有責任亦有經濟誘因去維修及妥善保養這些私人水管,避免滲漏。詳情請瀏覽客戶責任 – 樓宇內部供水設備的維修保養。
從小開始培養惜水文化,建立一個可持之以恆的節水生活模式尤其重要。父母與老師可以教育子女及學生明智地使用珍貴水資源的重要性,亦可鼓勵他們參與節約用水運動及教育活動。老師可以使用水務署的教育活動材料,教導學生如何在學校及家中節約用水。


新的水資源教育中心(「水知園」)現已開放。家長與老師(學校可申請預約導賞團)可以帶同子女及學生前往參觀,透過展品、現場示範及互動遊戲,了解保護水資源相關的資訊。
確保我們未來有可持續及具應變力的環境至關重要,此其中包括水資源。這不是單靠任何個人或機構就可以做到,但只要大家眾志成城,一起節約用水、關愛環境,就可以達成我們的目標。